Château de Mérande - La Belle Romaine

Château de Mérande - La Belle Romaine

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La cuvée La Belle Romaine du Château Mérande est un vin rouge qui accompagnera vos dîners entre amis, votre tomme de Savoie ou votre Beaufort.

*Vin présent dans notre coffret vin des Alpes.

 

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Château de Mérande

Il nous fallait pour ce mois-ci, un domaine qui maîtrise parfaitement le cépage «Mondeuse», le Château de Mérande est donc celui pour lequel nous avons craqué.
Située en Savoie dans le village d’Arbin, la famille Genoux est propriétaire de ce domaine. Leurs ancêtres cultivaient déjà la vigne dans les Abymes dus à l’éboulement du Mont Granier en 1248. Venue s’établir dans la Combe de Savoie, à Arbin, la génération de leurs parents a accéder, à force de sueur, à la création puis au développement de la propriété.


Dans les années 2000 c’est André et Daniel Genoux qui ont relancé l’exploitation en rachetant et en rénovant Le Château de Mérande, une ancienne forteresse du XIIe siécle. Puis depuis 2008, Yann Pernuit a intégré la maison en tant qu’associé pour convertir le domaine en Biodynamie et ainsi apporter son expertise dans les vinifications.
Le Château de Mérande s’exprime sur une surface de 12 hectares dont 7 réservés à la Mondeuse, 2 à la Roussanne, 1,5 en Altesse et le reste en Gamay et Jacquère. La marque de fabrique du domaine est donc la Mondeuse qui séduit par sa pureté, son expression, et sa droiture. Les vins blancs sont quant à eux ronds et généreux. Le savoir-faire de ce domaine est la régularité dans la réussite de leurs millésimes.

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