Minna 2012 Blanc - Villa Minna Vineyard

Minna 2012 Blanc - Villa Minna Vineyard

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La cuvée Minna 2012 Blanc pourra aussi bien se déguster à l’apéritif qu’avec un plat à base de poisson.

 

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Domaine Villa Mina Vineyard

Le Domaine VILLA MINNA VINEYARD se situe dans le Sud-Est de la France, à l’Ouest d’Aix-en-Provence dans le village de Saint-Cannat. Propriété familiale depuis 1929, avec le grand-père Alexandre Luc, qui apportait la vendange à la cave coopérative du village, le vignoble est laissé à l'abandon après son décès en 1979. Ce n'est qu'en 1987 que Jean-Paul, le petit-fils et son épouse Minna, reprennent l'exploitation. C’est en 1999 que la famille verra son premier millésime, un MINNA VINEYARD rouge.


Aujourd’hui le vignoble VILLA MINNA VINEYARD est une exploitation de 15 ha se déclinant sur deux versants: un coteau exposé au nord et un plein sud. C’est donc sur cette terre de collines et de garrigues, constituée de roches calcaires et de nombreux fossiles, que la vigne exprime pleinement son potentiel aromatique. L’encépagement du vignoble se compose de Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Caladoc, Marselan pour les cépages rouges et de Vermentino, Roussane, Marsanne pour les cépages blancs avec des variétés sélectionnées pour être très qualitatives. Ce vignoble est respectueux de l'environnement en respectant la charte Nutrition Méditerranéenne en Provence et l'engagement au respect du mode de production biologique. Les rendements sont extrêmement faibles afin de suivre une véritable démarche de qualité. Nous vous invitons à venir découvrir ce domaine atypique pour y déguster les nombreux millésimes de leurs cuvées rouges et blancs.

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