Coteaux d'Aix-en-Provence - Château La Coste - Grand Vin Rosé

Château La Coste
Depuis 2003 et son rachat par l’irlandais Patrick McKillen, la propriété Château La Coste a connu un incroyable renouveau. Sous la houlette de l’oenologue Matthieu Cosse, le domaine s’est dôté d’une cave ultramoderne pensée par l’architecte Jean Nouvel ainsi que d’outils de vinification de dernière génération. En plus de ces améliorations techniques, Matthieu Cosse a décidé de conduire les 123 hectares du vignoble en agriculture biologique rendant les vins plus équilibrés, racés et séducteurs. En dehors de la superbe qualité de ses vins, la propriété Château La Coste se distingue également par son originalité artistique et architecturale.
Passionné d’art moderne, le propriétaire irlandais a apporté sa touche personnelle au domaine en présentant des oeuvres d’artistes talentueux tels que Louise Bourgeois, Alexander Calder ou encore Andy Goldsworthy. De quoi se laisser tenter par une petite escapade dans l’arrière-pays aixois ! Depuis son arrivée en 2006, Matthieu Cosse a donné du charme et du caractère au vin du Château La Coste. Nous avons choisi de vous faire découvrir le Grand Vin Rosé du domaine issu de la cuvée la plus travaillée et élevée. Ce vin tranche avec l’aspect quelques fois «pâle» des rosés provençaux en offrant beaucoup de prestance et de goût.