Côtes-du-Rhône 2014 - Domaine Brusset Agrandir l'image

Domaine Brusset - Côtes-du-Rhône 2014

AOC Côtes-du-Rhône

picto bouteille vin
  • Fruité
  • Sec
picto attributs vin
  • Intensité

  • Complexité

  • Persistance

accords vin

Voici le premier rosé introduit dans nos coffrets gastronomique ! La fraîcheur et sa trame fruitée de ce rosé du Domaine Brusset vous permettront d'apprécier l'arrivée des beaux jours, accompagné de poissons grillés ou de quelques légumes à la provençale. Un accord Mets Vins parfait !

EN STOCK

7,50 €

Moyenne : 0/5

    L’avis de l’équipe Mets Vins

    oeil

    L'oeil

    Descriptif de la robe :
    Dûe à sa matière, la robe est concentrée et tend vers un grenat foncé.
    nez

    Le Nez

    Descriptif du bouquet aromatique :
    La fraîcheur fruité se mêle subtilement aux notes florales à dominante de violette.
    bouche

    La Bouche

    Descriptif des sensations gustatives :
    En bouche, la fraîcheur du vin se manifeste d'emblée. Son caractère fruité est éclatant. Le vin s'achève sur une longue note de fruits rouges.
    • Vert

    • Nerveux

    • Vif

    • Frais

    • Plat

    • Mou

    Acidité

    • Brûlant

    • Chaud

    • généreux

    • Trés

    • Généreux

    • Léger

    • Dilué

    Alcool

    • Onctueux

    • Gras

    • Rond

    • Fondu

    • Ferme

    • Dur

    Moelleux

    • Apre

    • Astringent

    • Tannique

    • Souple

    • Coulant

    • Mince

    Tanins

    Le Domaine



    Domaine Brusset
    André Brusset a créé le domaine portant son nom en 1947. Son fils Daniel et petit-fils Laurent ont successivement repris le flambeau en aggrandissant le domaine dans un perpétuel respect de l'environnement.
    Situé à Cairanne dans le Vaucluse, le domaine s'étend sur 70 hectares au pied des dentelles de Montmirail. Le vignoble se divise en quatre appellations : Gigondas, Cairanne, Ventoux et Côtes-du-Rhône, sur un sol argilo-calcaire et pierreux. Ce coffret de mai est l'occasion de découvrir leur Côtes-du-Rhône rosé tout aussi agréable que surprenant par sa fraîcheur et ses notes fruitées.

    Les accords mets & vins

    Accord vin et viande
    Les Viandes :
    Charcuteries
    accord vin et poisson
    Les Poissons :
    Poissons grillés : rouget, bar
    accord vin et legumes
    Les Fromages :
    Laissez-nous vos suggestions !
    accord vin et fromage
    Les Légumes :
    Macédoine de légumes, salade niçoise, poêlée de poivrons, tomates à la provençale
    accord vin etdessert
    Les Desserts :
    Salade de fruits

    L'appellation

    Carte-St-Jo.png

    Surface : 8 000 ha
    Région : Département du Vaucluse, Gard, Loire et Drôme
    Couleurs : Rouge, Blanc, Rosé
    Principaux cépages rouges et rosés : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Cinsault

    L'appellation Côtes-du-Rhône est l'une des plus vastes de France. Pour ce coffret Entre Deux Vins de mai, nous nous sommes intéressés à la partie méridionale de l'appellation, caractérisée par un climat méditerranéen très sec. Le mistral est bénéfique pour les vignes par son effet desséchant et influence directement la culture de la vigne.

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    Domaine Brusset - Côtes-du-Rhône 2014

    Domaine Brusset - Côtes-du-Rhône 2014

    Voici le premier rosé introduit dans nos coffrets gastronomique ! La fraîcheur et sa trame fruitée de ce rosé du Domaine Brusset vous permettront d'apprécier l'arrivée des beaux jours, accompagné de poissons grillés ou de quelques légumes à la provençale. Un accord Mets Vins parfait !

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    Domaine Domaine Brusset
    AOC Côtes-du-Rhône
    Cuvée Côtes-du-Rhône Rosé
    Couleur Rosé
    Millésime 2014
    Cépage(s) Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah
    Région Vallée du Rhône méridionale
    Alcool 12,5%
    Garde 2017
    Service 8°C
    Carafage Non
    Terroir Argilo-calcaire et pierreux

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