Domaine Royal de Jarras - Pink Flamingo Gris de Gris Agrandir l'image

Domaine Royal de Jarras - Pink Flamingo Gris de Gris

picto bouteille vin
  • Floral
  • Fruité
  • Gourmand
picto attributs vin
  • Intensité

  • Complexité

  • Persistance

accords vin

Pour des moments ensoleillés, à boire à l'apéritif !

EN STOCK

8,25 €

Moyenne : 0/5

    L’avis de l’équipe Mets Vins

    oeil

    L'oeil

    nez

    Le Nez

    Fruits rouges
    Agrumes
    bouche

    La Bouche

    Une bouche faite de rondeur et de souplesse aux arômes de fruits rouges et d’agrumes. Une finale fraîche, fine et persistante.
    • Vert

    • Nerveux

    • Vif

    • Frais

    • Plat

    • Mou

    Acidité

    • Brûlant

    • Chaud

    • généreux

    • Trés

    • Généreux

    • Léger

    • Dilué

    Alcool

    • Onctueux

    • Gras

    • Rond

    • Fondu

    • Ferme

    • Dur

    Moelleux

    • Apre

    • Astringent

    • Tannique

    • Souple

    • Coulant

    • Mince

    Tanins

    Le Domaine



    Domaine Royale de Jarras

    Situé aux portes d’Aigues-Mortes en Camargue dans le sud de la France, le domaine de Jarras est un incontournable de la région. Le vignoble  s’étend sur le sable bordant la Mer Méditerranée et couvre une surface de 806 hectares situés sur des cordons littoraux fossiles constitués de Dunes. La texture du sol (sableuse), a permis au Vignoble d’être épargné de l’invasion Phylloxérique au 19ème siècle, lui permettant d’être constitué de vignes «Franc de Pied», c’est à dire de vigne non greffées. Le Domaine Royal de Jarras bénéficie d’une haute qualité écologique et environnementale.

    En savoir plus

    Vous l’avez compris le climat du vignoble est méditerranéen par sa latitude mais la présence proche de la mer et des salins le tempère. Le Domaine travaille dans un grand respect de la faune et de la flore avec une grande biodiversité. Les techniques viticoles ont toujours été respectueuses de l’environnement, le domaine s’est donc converti vers une viticulture biologique. L’animal typique de la camargue, le Flamant Rosé. Le Domaine Royal de Jarras a fait de l’animal typique de la camargue, le flamant rose, son symbole. Il a donné son nom à la cuvée principale du Domaine, le «Pink Flamingo». Il est produit en rosé gris de gris, blanc et rouge. La cuvée supérieure rosé du domaine est la cuvée «Commandeur».  Les cépages principaux utilisés par le domaine sont le Grenache noir et gris, et le Chardonnay. Les vins produits sont d’une grande élégance. Partez à la découverte de ce Domaine, atypique en tout genre.

    Les accords mets & vins

    Accord vin et viande
    Les Viandes :
    Charcuteries fines
    Grillade
    accord vin et poisson
    Les Poissons :
    Brandade de morue
    Tielles sétoises
    accord vin et legumes
    Les Fromages :
    Fromage de chèvre
    Burrata
    accord vin et fromage
    Les Légumes :
    Flan de courgette
    Legumes grillés
    accord vin etdessert
    Les Desserts :
    Macaron

    L'appellation



    IGP : Sable-de-Camargue
    Départements : Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault
    Surface : 3 000 ha

    Couleurs : Rouge, Blanc, Rosé
    Cépage blanc : Carignan, Cinsault, Grenache, Merlot, Syrah, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Chenin, Clairette, Marsanne

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    Domaine Royal de Jarras - Pink Flamingo Gris de Gris

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