Château Puech Haut - Prestige Rosé Agrandir l'image

Château Puech Haut - Prestige Rosé

picto bouteille vin
  • Floral
  • Fruité
  • Gourmand
picto attributs vin
  • Intensité

  • Complexité

  • Persistance

accords vin

Un vin rosé plaisir et gourmand, pour des moments de convivialités !
En prime, 4 dessous de verres offerts !

9,00 €

Moyenne : 0/5

    L’avis de l’équipe Mets Vins

    oeil

    L'oeil

    nez

    Le Nez

    Un nez complexe sur des notes d'agrumes et de fruits éxotiques.
    bouche

    La Bouche

    Une bouche ample, fraiche, développant une belle complexité aromatique sur des notes florales mais aussi d’agrumes. Un équilibre parfait !
    • Vert

    • Nerveux

    • Vif

    • Frais

    • Plat

    • Mou

    Acidité

    • Brûlant

    • Chaud

    • généreux

    • Trés

    • Généreux

    • Léger

    • Dilué

    Alcool

    • Onctueux

    • Gras

    • Rond

    • Fondu

    • Ferme

    • Dur

    Moelleux

    • Apre

    • Astringent

    • Tannique

    • Souple

    • Coulant

    • Mince

    Tanins

    Le Domaine


    L’histoire du Château Puech-Haut est avant tout l’histoire d’un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c’est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne. Le vignoble s’étend sur 184 ha, dont 92 ha à Saint Drézéry (commune dont est situé le château) et 19 ha en Pic Saint Loup en passant par Theyron et Lunel qui produisent des cuvées absolument uniques en Languedoc. Tous sont dans l’ère d’appellation Coteaux du Languedoc, Saint Drézéry, qui est le nom de la commune et le plus petit des «terroirs» du Languedoc. Les cépages initialement choisis pour les plantations sont Grenache et Syrah. Depuis Gérard Bru a acheté des parcelles voisines avec des vieux Carignans (50 à 60 ans) et planté quelques hectares avec les trois grands cépages blancs du Rhône – Viognier, Marsanne et Roussanne. Ce domaine d’exception laisse place également à l’art ! Un accord entre Gerard Bru et certains artistes est né la création d’oeuvres artistisques autour de ses bibs, le BIB’ART. Il met à disposition de l’artiste une barrique et lui donne en contrepartie de sa réalisation une quantité équivalente de vin. Une chose de plus à découvrir dans ce domaine !

    Les accords mets & vins

    Accord vin et viande
    Les Viandes :
    Borchette de volaille
    Poulet à la plancha
    accord vin et poisson
    Les Poissons :
    Paëlla
    Gambas marinées
    accord vin et legumes
    Les Fromages :
    Cabécou
    Fromage de chèvre frais
    accord vin et fromage
    Les Légumes :
    Tomates farcies
    Courgettes farcies
    accord vin etdessert
    Les Desserts :
    Salade de fruits
    Fruits éxotiques

    L'appellation

    Région : Languedoc Roussillon 
    Surface : 43 300ha

    Couleur : Rouge, Blanc, Rosé
    Principaux cépages rouges et rosés : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Morastel, Picpoul
    Cépage blanc : Carignan blanc, Grenache blanc, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Picpoul blanc, Clairette blanche 

     

    Avis (0)

    Pas d'avis pour le moment

    Write a review

    Château Puech Haut - Prestige Rosé

    Château Puech Haut - Prestige Rosé

    Un vin rosé plaisir et gourmand, pour des moments de convivialités !
    En prime, 4 dessous de verres offerts !

    Write a review

Blog

Abonnez-vous à notre newsletter