Château Le Boscq 2010 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Agrandir l'image

Château Le Boscq 2010 - Saint-Estèphe Cru Bourgeois

AOC Saint-Estèphe

picto bouteille vin
  • Fruité
  • Epicé
  • Sec
picto attributs vin
  • Intensité

  • Complexité

  • Persistance

accords vin

Ce Chateau Le Boscq 2010, définie au mieux les qualités d'un Saint-Estèphe. Sa robe sombre, son nez puissant et complexe dévoile un caractère épicé et fruité. Une douce attaque laisse à ce vin une évolution tout en ampleur et en richesse, faisant apparâitre de fins tanins. Un ensemble harmonieux, un final persistant et séduisant font les qualités de ce vin.

29,92 €

Moyenne : 0/5

    L’avis de l’équipe Mets Vins

    oeil

    L'oeil

    Descriptif de la robe :
    La limpidité du vin laisse apparaître une robe pourpre aux reflets brillants.
    nez

    Le Nez

    Descriptif du premier et deuxième nez :
    Nez intense et complexe s'exprimant par des notes de fruits mûrs, de cerise mais aussi d'épices et de bois de cèdre.
    bouche

    La Bouche

    Descriptif des sensations gustatives :
    Une attaque délicate sur de la rondeur et de la souplesse, des notes de fruits mûrs et des tanins fins dévoilent une belle harmonie.
    • Vert

    • Nerveux

    • Vif

    • Frais

    • Plat

    • Mou

    Acidité

    • Brûlant

    • Chaud

    • généreux

    • Trés

    • Généreux

    • Léger

    • Dilué

    Alcool

    • Onctueux

    • Gras

    • Rond

    • Fondu

    • Ferme

    • Dur

    Moelleux

    • Apre

    • Astringent

    • Tannique

    • Souple

    • Coulant

    • Mince

    Tanins

    Le Domaine


    Château Le Boscq
    Les origines du Château Le Boscq remontent à 1749 et un certain Thomas Barton. Au fil des années, les différents propriétaires n'ont cessé d'élaborer des vins de très haute qualité, en insufflant une maîtrise totale des rendements.

    Sur une superficie totale de 15,70 hectares, le vignoble Château Le Boscq occupe un terroir constitué de graves garonnaises sur un sous-sol argileux.
    Les cépages de Merlot, Cabernet-sauvignon et Petit verdot sont cultivés de façon traditionnelle. S'ensuit une vinification parcellaire permettant à chaque lot de raisins d'exprimer leur caractère. En somme, des vins à la hauteur de leur appellation.
    Un domaine que vous avez pu découvrir dans notre box vin spéciale bordelais. 

    Les accords mets & vins

    Accord vin et viande
    Les Viandes :
    Viandes mijotées (onglets à l'échalote, civet de lièvre, gardianne de taureaux...)
    Gibiers à plume (poularde rôtie, faisan, pigeonneaux aux légumes...)
    accord vin et poisson
    Les Poissons :
    Laissez-nous vos suggestions !
    accord vin et legumes
    Les Fromages :
    Laissez-nous vos suggestions !
    accord vin et fromage
    Les Légumes :
    Champignon : cèpes en civet (la cèpe se marie très bien avec les grands rouges de la région bordelaise) Farcis provençaux
    accord vin etdessert
    Les Desserts :
    Laissez-nous vos suggestions !

    L'appellation

    Carte-Bordeaux.png

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    Château Le Boscq 2010 - Saint-Estèphe Cru Bourgeois

    Château Le Boscq 2010 - Saint-Estèphe Cru Bourgeois

    Ce Chateau Le Boscq 2010, définie au mieux les qualités d'un Saint-Estèphe. Sa robe sombre, son nez puissant et complexe dévoile un caractère épicé et fruité. Une douce attaque laisse à ce vin une évolution tout en ampleur et en richesse, faisant apparâitre de fins tanins. Un ensemble harmonieux, un final persistant et séduisant font les qualités de ce vin.

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    AOC Saint-Estèphe
    Cuvée Château Le Boscq Cru Bourgeois
    Millésime 2010
    Cépage(s) 51% Merlot, 46% Cabernet-Sauvignon, 3% Petit verdot
    Garde 2020
    Service 17-18°C
    Carafage Conseillé
    Terroir Graves, substrat argileux

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