Confiture de châtaigne - Casa di a Castagna

Confiture de châtaigne - Casa di a Castagna

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Issue de fruits exclusivement d’origine corse et non-traités, cette confiture de châtaigne est fabriquée de façon artisanale au coeur du maquis artisanalement par le maison Casa di a Castagna. Une déclicieuse confiture qui a fait le bonheur des abonnées au coffret épicerie fine spécial Corse. 

 

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Ingrédients : châtaignes (45%), vanille, sucre. Poids net : 120g.

On vous garantit une confiture sans conservateurs ni aditifs pour des saveurs authentiques. Elle sera excellente sur des tartines de pains frais au petit-déjeuner mais son mariage de prédilection se fait avec un fromage de chèvre frais, corse bien sûr, ou bien sur un dessert tel qu'un nougat glacé ! Et pour accompagner ce savoureux accord, nous ne saurons vous conseiller d’opter pour le vin blanc du domaine Casabianca tout en finesse et légèreté !

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Casa di a Castagna
Créée il y a une dizaine d'années, cette entreprise familiale élabore des confitures à base de châtaigne, figues, cédrats... La productrice, Véronique Leoni, y met à profit son savoir-faire pour nous offrir des confitures au goût unique. Lors de la production artisanale de ces spécialités gastronomiques, les fruits utilisés sont tous d'origine corse et non-traités. Leur fabrication ne comprend aucun additif, conservateur ou gélifiant.

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