Confiture d'olives noires et vertes - Aix & Terra

Confiture d'olives noires et vertes - Aix & Terra

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En quête d'un brin d'originalité pour ce coffret de juillet, nous avons opté pour cette confiture d'olives noires et vertes.

 

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Ingrédients : Olives (noires et vertes), pommes, sucre de canne, citron, sel.

L'aspect d'une tapenade avec un côté sucré en plus, nous avons été conquis ! Idéal sur des toasts de fromage de chèvre ou des toasts de pain grillé, ce sera sans doute le produit incontournable de votre été.

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Aix & Terra
Comme son nom le laisse présager, l'histoire d'Aix&Terra débute à Aix-en-Provence en 2010. Marina et Richard Alibert son immédiatement séduits par cette petite boutique de Provence. Amoureux de la région, ces deux provençaux rachètent l'enseigne avec pour seul objectif de revisiter la richesse culinaire provençale. Un nouvel élan est donné à l'épicerie qui depuis 5 ans, ne cesse de réinventer des recettes provençales issues des meilleurs savoir-faire de la région. Ces recettes sont confectionnées avec des produits locaux comme les olives de Nyons.

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