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Vous pourrez y découvrir des idées recettes mais aussi des informations sur comment déguster un vin, ainsi que pleins d'autres astuces sur le milieu du vin et de l'épicerie fine. 

Gaufres fourrées au pesto, mozzarella et jambon de Bayonne

Gaufres fourrées au pesto, mozzarella et jambon de Bayonne

Les gaufres sucrées sont le péché mignon de bien grand monde ! Connues principalement pour être associées avec de la confiture, du sucre, ou du chocolat, notre partenaire @camomilicious nous propose une variante : les gaufres salés !  N'attendez plus et partez en cuisine pour les déguster lors d'un repas ! en savoir plus
Le vignoble et les vins du Jura

Le vignoble et les vins du Jura

Découvrez le meilleur de la région viticole du Jura en parcourant les différents vignobles composés de terroirs bien différents ! Située dans le l'Est de la France, elle est connue pour sa production de vin jaune et de vin de paille, qui sont des vins locaux avec une belle renommée mondiale. en savoir plus
Le vignoble Savoyard

Le vignoble Savoyard

Réputée pour ses majestueux lacs, la région de la Savoie offre des paysages et des points de vue à couper le souffle. Le vignoble de Savoie-Bugey s'étend sur des îlots chacun très différents des uns et des autres, et plus ou moins important.  en savoir plus
Le vignoble du Sud-Ouest, terroir viticole

Le vignoble du Sud-Ouest, terroir viticole

Nous voilà dans une nouvelle région viticole française dans le Sud-Ouest de la France. Le vignoble du Sud-Ouest de la France fait partie de l'un des plus grand vignoble et regorge de nombreuses typicités.  en savoir plus
Les boissons de vos héros de séries/films préférés !

Les boissons de vos héros de séries/films préférés !

Friand de films et de séries mythiques ? Addict de scènes cultes ? Nous vous proposons de faire un récapitulatif de ces moments, en les accompagnant de vos boissons préférées ! en savoir plus
La Corse, l'île de beauté et ses vignobles

La Corse, l'île de beauté et ses vignobles

Nous vous emmenons à la découverte de l'île paradisiaque de la Corse. Réputée pour ses paysages de montagne à couper le souffle, ses plages à l'eau cristalline et sa délicieuse gastronomie, nous nous sommes focalisés sur ses vignobles qui composent cette île.  en savoir plus
Les vignobles du Languedoc-Roussillon

Les vignobles du Languedoc-Roussillon

Le vignoble du Languedoc-Roussillon est le plus vaste de France et l'un des plus vastes au monde ! Dans cet article nous rentrons en détail dans les vignobles les plus réputés de ce grand vignoble.  en savoir plus
Le vignoble provençal

Le vignoble provençal

Poursuivons notre route des vins de France avec le roi du rosé, le vignoble Provençal ! Laissez vous porter par le son des cigales et traversez les oliviers et les vignes.   en savoir plus
La Vallée de la Loire, région viticole

La Vallée de la Loire, région viticole

Poursuivons notre visite des régions viticoles Françaises et découvrons le patrimoine de la région de la Vallée de la Loire. Réputée pour ses nombreux et magnifiques châteaux, ainsi que l'immensité de son secteur viticole.  en savoir plus
Le vignoble de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne

Poursuivons notre découverte de tous les vignobles Français, avec à présent le vignoble de Bourgogne. Réputé pour sa tradition viticole, gourmande, et festive, découvrez en détails ses principales sous-région. en savoir plus
Le célèbre vignoble Bordelais

Le célèbre vignoble Bordelais

Nous vous emmenons dans cette fameuse région Bordelaise, très réputée pour ses magnifiques paysages de vignes et de châteaux que vous pouvez traverser grâce à sa célèbre route des vins. en savoir plus
Comment surmonter le gel sur les vignes ?

Comment surmonter le gel sur les vignes ?

Découvrez en détail les différentes techniques pour lutter et faire face au gel des vignes. en savoir plus
La vinification des vins rouges

La vinification des vins rouges

Après avoir découvert la vinification des vins blancs, nous vous faisons découvrir la vinification des vins rouges qui restent plus simple. en savoir plus
La vinification des vins blancs

La vinification des vins blancs

Partons à la découverte de la vinification des vins blancs en savoir plus
Qu'est ce qu'un vin naturel et un vin S.A.I.N.S ?

Qu'est ce qu'un vin naturel et un vin S.A.I.N.S ?

Les vins sans intrant reste des vins peu abordé mais qui ont le mérite d'être connu, c'est donc pour cela que nous avons décidé de vous le faire découvrir, pour connaître au mieux les pratiques d'élaboration.  en savoir plus
Qu'est ce qu'un vin BIO ?

Qu'est ce qu'un vin BIO ?

Nous souhaitons vous faire découvrir le plus de domaines et cela à travers nos différentes box, c'est donc pour cela que nous élargissons nos box avec une nouvelle box vin complètement Bio ! en savoir plus
Quelques notions sur le Champagne

Quelques notions sur le Champagne

Qui dit lancement d'une nouvelle année, dit forcément une nouvelle box ! Nous vous présentons notre box Champagne que vous pourrez offrir à vos amis comme pour vous en abonnement.  en savoir plus
Le Beaujolais Nouveau

Le Beaujolais Nouveau

Mets Vins a décidé de vous accompagner malgré ce confinement pour vous faire partager un article complètement dédié au Beaujolais Nouveau. en savoir plus
Accord Vin et Truffe

Accord Vin et Truffe

Ce mois-ci, nous avons sélectionné nos coups de cœur sur des produits à la truffe. Caviar d'aubergine à la truffe noire, crème d'artichaut à la truffe de noire ou encore moutarde à la truffe noire, c'est ce que vous pourrez déguster dans cette box éphémère dédiée à la truffe.  en savoir plus
Comment fêter Noël avec Mets Vins ?

Comment fêter Noël avec Mets Vins ?

Pour Noël, nous avons décidés de vous aider ! Nous mettons à l'honneur nos idées cadeaux et nos box que nous avons conçu avec soins pour répondre à cette belle période de fête ! en savoir plus
L'Ardèche, un terroir pour la vigne

L'Ardèche, un terroir pour la vigne

Ce mois-ci nous avons décidé de mettre à l'honneur la sublime région de l'Ardèche ! Alors laissez-vous porter et partez découvrir à nos côtés nos coups de coeur dans la box vin mensuelle.  en savoir plus
La biodynamie

La biodynamie

La biodynamie ? Une pratique d'agriculture qui a pour but de respecter les cycles naturels tout en prenant soin de la "planète".  Nous vous expliquons les bases de la biodynamie. Laissez vous porter par une façon différente de produire du vin.  en savoir plus
Précautions et livraisons des box de mars

Précautions et livraisons des box de mars

Suite à l'épidémie du Coronavirus, nous avons du prendre des dispositions pour la livraison de nos box de mois de mars.  en savoir plus
Nos producteurs de Bourgogne

Nos producteurs de Bourgogne

On voulait vous en dire plus sur nos producteurs de Bourgogne de nos box gourmandes et box à offrir. Voici donc quelques mots sur La moutarderie Fallot, Les Terrines du Morvan et Mulot & Petitjean. en savoir plus
Box vin

Box vin

Mets Vins propose des box gourmandes qui se composent de produits d'épicerie fine, accompagné d'une bouteille de vin. Cependant, nous proposons également des box vin. Retrouvez donc le coffret Entre Deux Vins, qui lui aussi met à l'honneur une région française chaque mois. en savoir plus
Box Epicerie Fine

Box Epicerie Fine

On voulait vous en dire un peu plus sur notre box épicerie fine. Un coffret composé de mets savoureux et d'une bouteille de vin. en savoir plus
Romain fait sa sélection de vin pour bien finir votre été !

Romain fait sa sélection de vin pour bien finir votre été !

Romain, notre expert en analyse sensoriel, vous partage ses coups de cœur de l’été ! Une selection de vins pour différents accord mets vins ! en savoir plus
Focus sur Mets Vins

Focus sur Mets Vins

On vous parle de nous, notre philisophie, et biensûr des box Mets Vins pour vous exprimer nos engagements ! en savoir plus
Château de Ricaud

Château de Ricaud

Le Château Ricaud est une propriété de la maison Thienot ! Classé en Cadillac-Côtes de Bordeaux, les cuvées produisent sont des valeurs sûrs de l’appellation. en savoir plus
MAISON VAZART COQUART - Réserve Blanc de Blancs Grand Cru

MAISON VAZART COQUART - Réserve Blanc de Blancs Grand Cru

Très belle Maison de champgne, Vazart-Coquart produit des cuvées d'exceptions! Nous nous sommes donc attardé sur l'une d'entre elle, leur Blanc de Blancs Grand Cru.  en savoir plus
Quelques informations sur les vins bio

Quelques informations sur les vins bio

De plus en plus de domaines et de producteurs prônent le vin bio, et le vin naturel ! ! Mets Vins vous donne quelques informations sur les différentes réglementations que les producteurs doivent suivre. en savoir plus
Mets Vins part à la chasse aux escargots !

Mets Vins part à la chasse aux escargots !

Un accord Mets Vins avec la Terrine de Foie de Volaille aux Escargots de Bourgogne et le Macôn Milly Lamartine! en savoir plus
Pourquoi boire du vin cet été (avec modération bien sûr) !

Pourquoi boire du vin cet été (avec modération bien sûr) !

Un bon verre de rosé frais ou de blanc en été, il y a que ça de vrai ! Mais vous  apprécierez également un verre de vin rouge légèrement frais. On vous dis plus dans cet article.  en savoir plus
Déguster comme un vrai sommelier !

Déguster comme un vrai sommelier !

Pourquoi ne pas faire forte impression lors de vos apéros en dégustant comme un vrai sommelier ? Voici quelques conseils pour déguster un vin comme un vrai connaisseur. en savoir plus
Comprendre l'étiquette d'un vin

Comprendre l'étiquette d'un vin

On vous donne toutes les indications pour comprendre l'étiquette d'un vin et ainsi comprendre l'essentiel.  en savoir plus
5 astuces pour conserver sa bouteille de vin ouverte

5 astuces pour conserver sa bouteille de vin ouverte

Vous êtes un peu septique sur la conservation de votre bouteille de vin que vous n'avez pas fini ? On vous dit quelques astuces pour bien conserver votre vin après ouverture. en savoir plus
Les plus belles terrasses du monde pour boire un canon !

Les plus belles terrasses du monde pour boire un canon !

Il est toujours agréable de déguster un verre en regardant l'horizon. On vous donne quelques adresses de terrasses d'exceptions.  en savoir plus
Le Beaujolais nouveau, les clefs du succès

Le Beaujolais nouveau, les clefs du succès

Chaque mois de novembre on y revient; Le Beaujolais Nouveau ! Et c'est avec joie qu'on le célèbre. On vous explique les clefs de son succés.  en savoir plus
Le fromage : aussi addictif que la drogue ?

Le fromage : aussi addictif que la drogue ?

Le fromage, le pain, le vin rouge quel délice à la française ! Nombreux d'entres vous sont comme nous des amateurs de fromages, alors on vous explique pourquoi ça en devient une dépendance... en savoir plus
Que boire pendant la Coupe du Monde de rugby ?

Que boire pendant la Coupe du Monde de rugby ?

En cette période de coupe du monde de rugby, il est toujours plus appréciable de savoir quoi déguster avec quel mets, pour apprécier d'autant plus un match !  en savoir plus
5 régions à visiter pour faire de l'oenotourisme

5 régions à visiter pour faire de l'oenotourisme

Pour les adeptes d'oenotourisme qui prolongent leurs vacances, voici 5 destinations à découvrir absolument ! en savoir plus
Fromages et vins, un accord incontournable

Fromages et vins, un accord incontournable

Le fromage, le vin, l'accord parfait à la française ! Découvrez nos idées d'accord vins fromages.  en savoir plus
Du verre au cerveau

Du verre au cerveau

La dégustation met nos sens à rude épreuve et peut parfois jouer des tours à notre cerveau ! Focus sur ce qui se passe dans nos têtes... en savoir plus
Comment conserver son vin ?

Comment conserver son vin ?

Toutes les pistes pour savoir conserver son vin dans les meilleures conditions ! en savoir plus
Le mariage chocolat & vin

Le mariage chocolat & vin

Pour accompagner notre coffret de Pâques, voici les fondamentaux du mariage chocolat & vin. Histoire de pouvoir frimer au moment de déguster vos chocolats ! en savoir plus
Lutte raisonnée, biodynamie ou viticulture biologique ?

Lutte raisonnée, biodynamie ou viticulture biologique ?

Lutte raisonnée, biodynamie ou viticulture biologique... Nous vous donnons quelques éléments de réponses pour tenter d'y voir plus clair en savoir plus
Les grandes lignes de la Vigne au Raisin !

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A travers cet article, nous parcourrons le cycle de la vigne à travers les saisons, de son développement jusqu'à la récolte du raisin. en savoir plus
L’histoire du vin et de la vigne : des origines au début du 20ème siècle

L’histoire du vin et de la vigne : des origines au début du 20ème siècle

Nous vous proposons un petit historique des premières traces de la vigne sur terre jusqu'à l'âge d'or du vin au début du 20ème siècle ! en savoir plus
Tout ce qu'il faut savoir sur le Champagne

Tout ce qu'il faut savoir sur le Champagne

A l'occasion de la Saint-Valentin, nous vous dévoilons tout ce qu'il est important de connaître à propos du Champagne, histoire d'épater votre moitié ! en savoir plus
Les cépages, la matière première du vin

Les cépages, la matière première du vin

Entrons un peu plus dans le monde du vin en découvrant les principaux cépages français qui constituent la base de nos richesses viticoles. en savoir plus
Les grands principes des accords mets et vins

Les grands principes des accords mets et vins

Accordez les mets et les vins n’est pas une science exacte, c’est une question de bon sens et de plaisir. Voici les grands principes à respecter. en savoir plus
Pas de vin sans verre !

Pas de vin sans verre !

Parce que le contenant est aussi important que le contenu, nous vous donnons quelques pistes pour choisir le verre à vin idéal ! en savoir plus
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