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Tarte tatin à l'abricot et au confit de romarin (gâteau aux abricots)
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Facile | Économique |
Pour 6 personnes |
15 min de préparation |
30 minutes |
Ingrédients :
- 1 pot de confit de romarin
- 1 quinzaine d'abricots
- 1 pâte brisée pur beurre
- 75g de cassonnade
Préparation de la recette de la tarte tatin à l'abricot et au confit de romarin :
Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Étalez un peu de confit de romarin au fond d'un moule à tarte et saupoudrez de cassonade. Répartissez les demi-abricots afin de recouvrir toute la surface du moule et recouvrez avec la pâte brisée.
Faites cuire votre tarte une demi-heure à 180°C.
Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four et démoulez-la aussitôt sur un plat. Vous pouvez maintenant déguster votre tarte tiède ou froide en l'accompagnant d'une boule de glace à la vanille.
Une recette réalisée par Sophie sur www.mignardisesandco.over-blog.com
Un gâteau à déguster entre amis ou en famille. Une recette à retrouver dans les box gourmandes mais aussi dans la box vin mensuelle. Ces coffrets vous donneront des idées cadeaux autour du vin.
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