Pancakes à la ricotta

Pancakes à la ricotta

Niveau de difficulté Prix de la recette Nombre de couverts prévus Temps de préparation Temps de cuisson
Facile Raisonnable

Pour 5 pancakes 

25 min

de préparation

5 min

Ingrédients pour 5 pancakes :

- 50g de farine T55

- 50g de ricotta

- 1 œuf (= 50g)

- 50g de lait 

- 1 c à c rase de levure chimique

- Optionnel : du sucre

Préparation de la recette des Pancakes à la ricotta :

Battre énergiquement l'œuf avec la ricotta. 

Ajoutez la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Délayez la pâte avec le lait. 

Optionnel : Laissez poser la pâte 15 minutes au frigo. 

Cuire les pancakes à feu moyen dans une poêle huilée environ 1 à 2 minutes par face

Une recette réalisée par notre super partenaire culinaire @camomilicious.

Vous pouvez retrouver ces idées recettes dans les coffrets cadeaux gourmands que nous proposons tous les mois à nos abonnés. Cette recette rapide et facile pourra se déguster tout de suite après la réalisation soit le lendemain, ils resteront moelleux. 

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