Recette de Canistrelli

Canistrelli (Biscuits Corse)

Niveau de difficulté

Prix de la recette

Nombre de couverts prévus

Temps de préparation

Temps de cuisson

Facile

Economique

Env. 4 personnes

15 min

20 à
30 min

Ingrédients :

•  250 grs de farine blanche

•  80 grs de sucre

•  8 cl d’huile de tournesol

•  10 cl de vin blanc

•  1 sachet de levure chimique


Préparation de la recette "Canistrelli" : 

Préchauffer le four thermostat 150°.

Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Ajouter l’huile, le vin blanc et bien mélanger.
Sur le plan de travail fariné, étaler la pâte sur 1,5 à 2 cm
d’épaisseur. Découper celle-ci avec un emporte pièce de
votre choix et disposer le biscuit sur la plaque de cuisson
recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 20 à 30 minutes.
Contrôler la cuisson.

Le biscuit doit être légèrement doré.

Bon appétit !

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