Idées de recettes

Mini navette à la fleur d’oranger

Niveau de difficulté

Prix de la recette

Nombre de couverts prévus

Temps de préparation

Temps de cuisson

Facile

Economique

Env. 20 navettes

10 min
3h de repos

60 min

Ingrédients

•  375 gr de farine
•  187 gr de sucre
•  35 gr de beurre
•  2 ou 3 œufs (selon la grosseur)
•  Un peu de fleur d’oranger


Préparation de la recette "Navette à la fleur d'oranger" :

Mélanger le sucre, le beurre et les oeufs tout en incorporant la farine petit à petit. Vous devez obtenir une pâte lisse. Etaler sur le plan de travail et fariner la préparation. Réaliser les tronçons de 1,5 à 2 cm de diamètre, selon la grosseur désirée. Pincez les extrémités pour donner la forme ovoïde. Placer-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire une fente avec la pointe de couteau sur le dessus des navettes. Laisser reposer environ 3 heures à température ambiante. Préchauffer le four à 200-220°, puis passer au four en moyenne 13 minutes. Contrôler avec la pointe de couteau. S ‘il manque un peu de cuisson, laisser le four fermé, éteint, pendant quelques minutes.
A la sortie du four, badigeonner les navettes de fleur d’oranger.

Bon appétit !


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