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Domaine Gueissard

Le domaine 

Le Domaine Gueissard est un Vignoble s’étendant sur les communes de Saint Cyr sur Mer, la Cadière, le Castellet et Sainte Anne d’Evenos, à l’ouest de Toulon dans le Sud de la France. Ce jeune Domaine est l’histoire de deux amoureux des vignes et du vin, Pauline Giraud et Clément Minne. Leur rêve : produire leur propre vin. Difficile d’y parvenir quant on n’est pas issu d’une famille de vignerons, mais c’est avec persévérance et ambition, que le Domaine voit le jour en 2010. Aujourd’hui c’est un vignoble comptant une vingtaine d’hectares de vignes, sur des parcelles diverses aux terroirs distincts, amenant originalité et complexité aux vins. Le travail de la vigne est accès sur le respect de l’environnement privilégiant le travail du sol et la limitation des rendements afin de préserver la vigne. Les récoltes se font à la main, tout comme les tailles de la vigne, l’ébourgeonnage, l’écimage et les vendanges. Le Domaine Gueissard propose une gamme de vin en appellation Bandol avec une cuvée Bandol Rosé et deux cuvées en Bandol Rouge. Ils produisent également une gamme en Côte de Provence, avec une cuvée en Blanc, une en Rosé, et deux en Rouge. Situé à Sanary sur Mer et bientôt sur la commune du Beausset, partez à la découverte de la cave des Vignobles Gueissard en faisant une escale œnologique tout en profitant du soleil, de la convivialité de l’équipe et bien sûr des vins rosés, blancs et rouges.

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