Idées de recettes

Bouchées de rillettes de thon au basilic façon maki
picto Facile
picto euro Accessible
picto assiette 4 personnes                                                 
picto timer 15 min
picto cuisson 5 min
IngrédientsNotre rillettes de thon au basilic
2 oeufs
1 bocal d'oeufs de lompes
150g de farine
30cl de lait
Ciboulette
Sel et poivre
Conseil : Pour apporter encore plus de fraîcheur à votre entrée, vous pouvez accompagner ces bouchées d'une sauce au fromage blanc et à la tomate... fabuleux !
  • Battez les oeufs en omelette, puis ajoutez-y la farine. Bien mélanger.
  • Allongez avec le lait avant d'ajoutez une pincée de sel, de poivre et de ciboulette.
  • Faites cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive et réservez-les.
  • Etaler un peu de rillettes sur chaque crêpe, roulez-les et coupez des tronçons de 2 cm.
  • Disposez les roulés dans une assiette et déposez une noisette d'oeufs de lompes.
  • Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Retrouvez toutes les recettes de Sophie sur www.mignardisesandco.over-blog.com

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