Quiz de Janvier
1) Les crustacés se dégustent souvent avec...
a) Vin blanc sec ou champagne brut    b) Vin blanc liquoreux     c) Vin rouge assez tannique

2) Que recherche-t-on en servant les vins blancs bien frais?
a) La fraîcheur et l’acidité     b) La rondeur, le côté tanique     c) Le bouquet aromatique

3) Qui a dit: « Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin »?
a) Napoléon    b) Voltaire    c) Victor Hugo

4) Quelle appellation n’existe pas en Bourgogne?
a) Premier cru     b) Grand Cru    c) Cru Exceptionnel

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