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Tartines Savoyardes

Niveau de difficulté

Prix de la recette

Nombre de couverts prévus

Temps de préparation

Temps de cuisson

Facile

Raisonnable

Env. 4 personnes

15 min

5/10 min de cuisson

Ingrédients
Pour 4 tartines :
• 4 tranches de pain de campagne
• 1/2 reblochon
• Quelques rondelles de tomates
• 1 oignon coupé en lamelles
• 1 paquet de lardon ou de bacon
• 2 cuillères à café de moutarde et de crème fraiche

Préparation de la recette Tartines Savoyardes :

Préchauffez le four à 200°(6-7).
Coupez 4 belles tranches de pain de campagne. Mélangez la crème et la moutarde dans un bol. Tartinez les tranches de pain. Coupez l’oignon en lamelles. Faites suer dans un peu de matière grasse l’oignon ainsi que les lardons (ou bacon). Répartissez cette préparation sur les tartines, ajoutez les rondelles de tomates par dessus.
Coupez le reblochon en deux puis disposez des fines tranches sur les tomates. Posez les tartines sur une plaque de cuisson protégée d’une feuille de papier sulfurisé. Enfournez à mi-hauteur pendant 5 à 10 minutes.
Accompagez ces tartines d’une salade verte. 



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